德安愛民花生是江西省九江市德安縣愛民鄉的特產。愛民獨特的砂質土壤出產一種“三節米”花生,香脆渴口,極具營養,是有名的“花生之都”。
愛民鄉地處江西省九江市德安縣縣城西北30公里、德白公路中段,交通便利。全鄉總面積55平方公里,有耕地9800畝,其中沙質土壤面積4200畝左右,耕地資源豐富,農村勞動力充足,適宜花生種植的坡地在4000畝以上,沙質壤土,土地肥沃,氣候、土壤條件十分適宜花生的生長。
愛民鄉種植花生歷史悠久,由于愛民鄉響沙土質地種植的花生美味可口,清香獨特,營養豐富,深受消費者青睞。
近年來,我鄉種植花生面積逐年擴大,為了進一步做大做強愛民花生產業,將我鄉農業產業向集約化、市場化方向發展,培育特色產業,促進農民增收,我們在上級業務部門的指導下,按照“民辦、民管、民受益”的原則以及《農民專業合作社法》的要求,于2008年7月,組建了德安愛民花生專業合作社,地址在愛民集鎮(紅巖村十組)。