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?推薦甜品
菲爾雪，贛州品牌，可惜外面吃不到
1抹茶蛋撻，厚厚的抹茶奶油下面是蛋撻，是我吃過最喜歡的蛋撻了，味道濃郁但甜度卻剛剛好，爆好吃！五顆星推薦
2巧克力吐司，味濃很軟很香，五顆星推薦
3臍橙冰淇淋和臍橙酥，贛州特色，但不是很驚艷，嘗嘗可以，三顆星
輕茶里，江西的奶茶品牌，白蓮玉芙蓉和生椰清補涼是招牌，五顆星推薦
?推薦小吃
釣魚臺美食街：
1酒釀田螺，地方特色，炒田螺里放足了酒糟，五顆星推薦
2津粉世家里的頭牌雜醬面，開了十幾年的店，端上來看著平平無奇的面拌好之后的第一口就打開了新世界的大門，太太太好吃了，五顆星推薦
3珠子粉，地方特色，像小時候吃的面粉坨坨，不太好吃，沒吃過可嘗嘗，兩顆星
瑞金爛湯下牛肉湯
牛肉湯，地方特色，點睛之筆是一定要放現搓的姜末！少許勾芡，看著油光水滑的牛肉超級超級嫩，湯很鮮，五顆星推薦
四星望月
1米粉魚，上面是薄薄的辣椒魚片，下面是贛州米粉，故叫米粉魚。地方特色可嘗嘗，三顆星
2信豐蘿卜餃，地方特色，三顆星
于振華美食
贛州人民的老牌早餐店，招牌是三鮮粉，類似郴州殺豬粉，但剁辣椒才是王炸，很有特色，四顆星
?推薦飯店
小財神，老派贛州菜連鎖餐館，經濟實惠，很多非遺菜品，特別是贛州小炒魚這家最具特色，金錢香菇燴魚餅，醋果子炒東坡，都好吃，菜品可以閉眼點，五顆星推薦。
老廚房美食
本地人常去吃的飯店，開在爛巷子里的蒼蠅館子，但口味一絕！招牌菜鴨子，人人必點，重口味，鴨肉裹著濃濃的湯汁，越吃越入味越辣，干飯神器。五顆星推薦
東方餐館
本地人常去的飯店，招牌菜沙鍋鯊鱉，軟爛又勁道，濃濃的湯汁，里面有鹵味的口感。辣椒炒牛肉，牛肉也是超嫩，炒花腸、沙鍋鴨血、炒鱔魚，都值得吃。五顆星推薦
董府酒樓
灶兒巷里，前身是個錢莊，天井式的老建筑，后改為酒樓，古色古香，環境清幽。三杯雞好吃，客家菜，連里面的姜塊都好吃。荷包肉名氣很大，里面是粉蒸豬腳，吃多了會膩。四顆星推薦
總之，贛州菜的特色是客家菜，和湖南菜有很大區別，但又很符合湖南人的口味，確實好吃！
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