美食之旅 |
家的味道——一方庭
逛雕塑瓷廠無意發現小食堂— 一方庭，據說這里有媽媽做的味道。中午點了四個菜，簡直絕了！
青椒炒肉，一入口，那熟悉的味道瞬間勾起了小時候的回憶。仿佛回到了過去，媽媽在廚房里忙碌的身影浮現在眼前，真的太懷念這種味道了。
小炒雞雜，雞雜處理得非常干凈，炒得火候恰到好處，口感鮮香，超級下飯。
酸辣白菜，酸與辣的完美結合，白菜的爽脆更是加分不少，吃起來開胃又過癮。
西紅柿炒雞蛋，經典的家常菜，雞蛋炒得嫩嫩的，西紅柿酸甜可口，拌在米飯里吃，簡直是人間美味。
特色美味——尋味三寶
竟然差點忘了記錄尋味三寶的美食體驗！這里的菜品真的太有特色了。
首先上來的是濃黃的窯工土雞湯，看著就讓人食欲大振。喝上一口，土雞的香味濃郁，和家里燉的雞確實不太一樣，雞肉吃起來有一點筋道的口感，越嚼越香。
油渣炒酸蕨菜也超級棒，碎碎的很下飯，有點像外婆菜。一勺下去，油渣的酥脆、酸蕨菜的酸脆、蘿卜干丁的脆和韌，以及小米椒的清脆和辣的清爽四種味道結合在一起，口感極其豐富，讓人回味無窮。
最后上的餛飩和三杯雞也各有特色。三杯雞的味道適中，沒有像臺灣三杯雞那么甜，而是滿滿的醬香味。餛飩是油炸出來的，外面的皮雖然有酥脆感，但感覺有些硬，不過里面的肉經過油炸后迅速鎖住水分，反而比湯餛飩更加鮮嫩。

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