1月17日，全國旅游星級飯店評定委員會發布了2020年1號公告，《公告》稱，在近期文化和旅游部組織開展的暗訪檢查中發現，部分五星級飯店的衛生和消防安全問題嚴重，必備項缺失、設施設備陳舊、服務不規范問題突出。

根據相關規定，江西泰耐克國際酒店等9家飯店被取消星級飯資格，吉林長春名門飯店等6家飯店被要求限期整改12個月。

1月18日上午，記者來到了位于南昌市紅谷灘區的泰耐克國際酒店，酒店負責人熊煥英告訴記者，這次“摘星事件”，其實是他們在2018年，由于酒店的經營戰略調整，主動要求的。

熊煥英表示，《公告》的中稱這次“摘星”的原因是文化和旅游部組織開展的暗訪檢查中發現，酒店的衛生和消防安全問題，這和他們酒店的實際情況并不相符。更何況，即使是這些方面沒有達標，也有一個12個月的整改期,不至于到“摘星”的地步。

江西省文化和旅游廳市場管理部的工作人員也證實，泰耐克國際酒店是主動要求“摘星”。熊煥英解釋，酒店18年提出的“摘星”要求，到現在竟然以這樣一則公告的形式被“通過”，可能是因為國家機構調整，新組建的文化和旅游部門，把19年星評委的工作暫停了，導致了這種信息不對稱的情況。

市場發展多元化星級酒店掀起“摘星潮”

江西財經大學江西旅游發展研究中心副主任曹國新指出，如今泰耐克主動“摘星”，并不意外。星級飯店的評審起源于上世紀的90年代，當時飯店業發展很快，但是高端酒店業缺乏統一的標準和抓手，星級飯店評審標準的推出和星級飯店的評審起了很好的作用。但是隨著我國飯店業的高速的發展，用一個標準來要求全國的的酒店，顯然不能適應市場的多元要求。

曹國新還表示，酒店“摘星”與否，都是在激烈的市場競爭下，酒店業多元化發展的結果。酒店可以根據自身特點，揚長避短，深耕細分市場。比如泰耐克國際酒店，它的特點它是一種商務會議型酒店，就可以充分利用自身商務和會議設施上的優勢，打造新的競爭力。