7月12日,“蓮花老表”大米和一把勺蓮花血鴨聯合冠名的2016蓮文化旅游節農博會在萍鄉市蓮花縣開幕,本次活動以“綠色與品牌,交流與合作”作為展會主題,以“智慧農業”作為貫穿農博會的主線,深挖現代農業的新內容、新元素、新產品,打造全新農博品牌。
“蓮花老表”大米及五谷雜糧系列產品通過無公害農產品認證,暢銷廣東、上海、福建、浙江等省市,成為2015年歐亞經濟論壇指定產品。蓮花老表牌大米產自于國家級自然風景區武功山毗的蓮花縣,自然環境優美,常年氣候溫潤,自古有“魚米之鄉”美譽?!吧徎ɡ媳怼贝竺赚F有4萬余畝優質水稻種植基地,平均海拔在300米以上的高山環境種植區域,確保產品純天然、無污染、綠色健康、品質卓越,該米顆粒飽滿,色澤晶瑩,營養豐富而全面,口感極佳的特點,堪稱營養與品味完美結合的使用佳品。
據了解,一把勺蓮花血鴨是蓮花縣最出名的佳肴,這道菜色澤紫紅油亮,鴨肉脆嫩,味鮮辣可口。吃的時候,鴨子肥而不膩,皮薄香鮮,連骨頭都可以一塊吃下,味道真正獨特。蓮花縣一把勺蓮花血鴨食品有限公司董事長賀星在接受記者采訪時說,蓮花血鴨是蓮花縣唯一上國宴的佳肴,是一道流傳已久的名菜,是贛菜中的一道經典菜肴。