贛南采茶戲，主要發源于贛南信豐、安遠一帶，采茶戲與盛產茶葉有關。明朝，贛南、贛東、贛北茶區每逢谷雨季節，勞動婦女上山，一邊采茶一邊唱山歌以鼓舞勞動熱情，這種在茶區流傳的山歌，被人稱為“采茶歌”。繼而，采茶歌融入民間采茶燈，演繹人物故事，發展成為江西極富特色的民間小戲。贛南采茶戲以喜劇、鬧劇為主，風格幽默詼諧、輕松活潑，音樂主要采用嗩吶與鑼鼓伴奏的燈戲音樂和用“勾筒”（胡琴）主奏的采茶音樂，曲調有燈腔、路調、茶腔、雜調，演技以扇子花和矮子花最具特色。

“春季采茶忙”

鶯飛草長三月天，風拂茶香滿山飄。春風和煦，茶香氤氳。綿綿春雨過后，氣溫開始回暖，茶樹吐露新綠。眼下正是春茶采摘的好時節，連日來，在贛南各地茶園里，茶農們身挎茶簍，穿梭在春意盎然的茶垅間，采收今年首批新茶。

“客家茶文化”

客家地處大山長谷之中，客家人世世代代生活在云霧繚繞的崇山峻嶺間，“靠山吃山”。茶不僅成為他們的日常飲品，還是他們經濟的主要來源之一。從某種意義上說，沒有茶，就沒有贛南客家人的繁衍生息和富足生活。長年累月，久而久之，茶也從飲品逐漸衍化成一種文化。

贛南客家人自古習慣飲茶。他們認為喝茶是一件非常重要的事?？椭料染辞宀枰槐ｏ埱帮埡?，必飲清茶。逢圩趕集親朋交往，必進茶鋪。據統計，民國時期，贛南城鄉每個集鎮都有十幾二十幾間茶館。茶館成為談天說地、交朋結友、議論物事的場所。清代，贛南各交通要道每5里設茶亭一座，供過路人歇肩飲茶。

“贛南采茶戲”

贛南采茶戲源遠流長，是集客家文化之大成的一種表演形式。形成于明末清初，迄今約有四百年歷史。《中國大百科全書·戲曲曲藝卷》載：“采茶戲最早出現于贛南安遠縣九龍山茶區?！?/p>

至明末清初，贛南采茶戲已形成了一個有行當、有獨特表演風格、有音樂特點的地方劇種，而且還有職業的班社，并先后傳至福建、廣東、湖南、湖北、云南、臺灣等地。到解放初期，贛南采茶戲已有傳統劇目百余個，有的已失傳，其中最有代表性的有俗稱“四大金剛”的四出大戲：《四姐反情》《賣雜貨》《上廣東》《大勸夫》。還有被人稱為“四小金剛”的《睄妹子》《補皮鞋》《釣拐》《老少配》。

贛南采茶戲音樂豐富多彩，現有三百多個曲牌。其風格特點十分鮮明，旋律優美抒情，載歌載舞，氣氛輕松活潑，語言幽默風趣，融民間口頭文學、民間歌舞、燈彩于一體，具有濃郁的鄉土氣息。其音樂唱腔屬于曲牌體，根據其調式、弦路和功能作用的不同，分為“茶腔”“燈腔”“路腔”“雜調”四大類，簡稱為“三腔一調”。其中“斑鳩調”更是享譽全國，被大型音樂舞蹈史詩《東方紅》采用，“長歌”定為《十送紅軍》的基調音樂。伴奏均為民間樂器，主要有勾筒（二胡類）、嗩吶、鑼、鼓、鈸和笛子等。

贛南采茶戲的舞臺語言是當地客家方言。其劇目多以喜劇、鬧劇為主，很少正劇和悲劇。題材上多以下層群眾，尤其是手工業工人、藝匠的日常生活為表現對象，以男歡女愛的戲情所占比重為大。最能表現贛南采茶戲的特色除了音樂外，還有其獨特的表演形式“三絕”，即：矮子步、單袖筒、扇子花。此外，“丑行當家”的表演形式，也是一大特色，主要表現在小丑、小旦兩個行當，曾有“三角成班，兩小當家”之說。小丑分二：一是“丑行俊扮”，稱為“正丑”，主要是勞動人民中的青壯年男子；一是“丑行丑扮”，稱為“反丑”。小旦：主要是勤勞純樸和聰明伶俐的農村少女、少婦。

如今，贛南采茶戲在繼承傳統的基礎上，又融入了贛南地區的文化主色調，汲取了紅色文化的優秀內涵，走向創新和發展。由國家一級編劇溫何根擔綱劇本創作的《八子參軍》，不但榮獲中宣部第十二屆精神文明建設“五個一工程獎”，而且入選國家舞臺藝術精品工程2010—2011年度資助劇目，獲第十屆中國藝術節文華優秀劇目獎，國家舞臺藝術精品獎，作為一個地方劇種走向全國。