近日，走進位于南豐黃金工業園的江西好良新食品有限責任公司生產車間，便能看到一派忙碌景象。一筐筐甲魚被有序送入，經過宰殺清洗、精細熬煮、液氮速凍、標準分裝等一系列嚴謹工序后，整裝待發，源源不斷地運往全國各地市場。近年來，南豐縣緊緊把握農業產業化這一關鍵，聚焦南豐蜜橘、龜鱉兩大特色產業，從做強產業龍頭、完善產業鏈條、創新產業業態、樹立產業品牌等多個維度發力，全力構建獨具特色、優勢顯著的農業產業體系，推動農業產業化朝著高質量方向大步邁進。

在生產端，南豐縣下足了功夫。圍繞著 “土特產” 做文章，南豐縣深度挖掘本地 “土” 資源，將 “特” 優勢發揮到極致。全面推進蜜橘產業園、現代農業橘園標準化項目、國家現代農業產業園以及中國南豐龜鱉種源保護基地的建設。積極推動南豐蜜橘小康園、精品園、生態園 “三園” 建設以及龜鱉智慧養殖。

特別值得一提的是，南豐縣還創建了全國首家專業龜鱉醫院，不斷優化農業產業布局，持續提升南豐蜜橘、龜鱉的種養水平。同時，南豐縣高度重視科技的力量，不斷強化南豐蜜橘、龜鱉良種的保護與選育。截至目前，南豐縣已擁有蜜橘 “三園” 293 個，南豐蜜橘栽培系統正積極申報全球重要農業文化遺產保護名錄。作為 “江西鄱陽湖甲魚產業集群” 核心區域，南豐縣被列入 2024 年全國優勢特色產業集群基地，其種蛋、種苗供應量占據全國市場近 60%，榮獲 “甲魚良種之都” 的稱號。

在加工端，南豐縣同樣表現出色。秉持著用工業思維發展農業的理念，立足自身資源優勢，以 “糧頭食尾”“農頭工尾” 為切入點，朝著 “南豐蜜橘百億產業、龜鱉五十億產業” 的目標奮力前行。不斷補齊精深加工環節的短板，延伸加工鏈條。大力實施 “頭雁引航、雛鷹振飛” 行動，堅持外部引進與內部培育雙管齊下，依靠龍頭企業拉動延伸產業鏈，憑借特色產品提升價值鏈，形成企業聚集、產業成鏈成群的良好發展態勢，加速南豐蜜橘、龜鱉精深加工產業的發展。

南豐縣先后成功引進江西小團魚食品有限公司、江西好良新食品有限責任公司、江西沐山食療科技有限公司等食品企業，構建起綠色食品產業新格局。引育江西聚福堂農業發展有限公司等龍頭企業，持續推動蜜橘深加工技術的研發與創新，實現蜜橘價值的最大化。目前，已引育龜鱉深加工企業 4 家，龜鱉初加工食品及深加工產品的年產值超過 5 億元。

在提升影響力方面，南豐縣也成果斐然。深入挖掘提煉南豐蜜橘、龜鱉產業的文化內涵，舉辦南豐國際蜜橘文化節、中國（南豐）龜鱉產業發展大會等活動，集中展示并推介南豐蜜橘、龜鱉產業的發展成果，有力促進一二三產業的融合發展。南豐蜜橘成功躋身 2024 中國品牌價值百強榜，位列第 14 名（在寬皮柑橘類中排名第一）。

同時，南豐縣充分整合新的社會階層人士力量，聘任本土網紅擔任南豐城市文化推薦官，不斷提升 “土特產” 的美譽度和影響力。制定科學的品牌營銷戰略規劃，充分利用微信、微博、抖音、小紅書等新媒體平臺，進行全方位宣傳，全力擦亮南豐蜜橘、龜鱉這兩張名片。在銷售環節，南豐縣不僅注重產品質量，更關注銷售渠道的拓展。著力打造柑橘集散中心，深化 “萬名橘商南歸筑巢工程”，持續加強產銷對接，已在云南、廣西等多個省區市建立起穩定的供銷鏈條。大力拓寬電商銷售網絡，全縣龜鱉產業電商數量超 100 家，年交易額超 5 億元。此外，積極建立農產品直供體系，努力讓更多農產品走進高端市場、入駐高檔商超、列入采購名單。