飲食指南
2024年11月22日
鷹潭餐飲以龍虎山上的風味最為有名,龍虎山作為歷代張天師修道煉丹之所,飲食文化十分豐富,形成了獨有的道教飲食文化,天師道菜也形成了系列,如上清豆腐、天師八卦宴、天師板栗等。...
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贛州餐飲指南
贛州當地的風味小吃有:贛州小炒魚、三杯雞、流浪雞、炒東坡等等。另外還有“沙地牌”板鴨、江口倒菜、陽埠腐竹、紅瓜子等地方特色食品,風味獨具。特色介紹:“沙地牌”板鴨贛縣素有...
吃遍贛州
小城雖小,小吃巨多。吃遍贛州,樂悠悠。 1、鐵廠下的肉丸 2、姚府里的鹵五件(文藝學校) 3、釣魚臺的臭豆腐(等) 4、磨角上的吆咪鵝頭 5、上壕塘的唆螺子(七中對面) 6、宮保府的...
贛州當地的風味小吃有:贛州小炒魚、三杯雞、流浪雞、炒東坡等等。另外還有“沙地牌”板鴨、江口倒菜、陽埠腐竹、紅瓜子等地方特色食品,風味獨具。 特色介紹: “沙地牌”板鴨贛縣素...
贛南特制蔬菜別具滋味
蘿卜等蔬菜或瓜果之類,可加工制成咸辣品或腌沏品,別具滋味,便于保存。這與贛南客家人喜辣、咸、酸味的飲食習慣相適應。許多人家長年備有浸泡酸菜的“醋壇”,即將辣椒、豆角、生姜...
撫州風味小吃
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