飲食指南
2024年11月22日
贛州當地的風味小吃有:贛州小炒魚、三杯雞、流浪雞、炒東坡等等。另外還有“沙地牌”板鴨、江口倒菜、陽埠腐竹、紅瓜子等地方特色食品,風味獨具。 特色介紹: “沙地牌”板鴨贛縣素...
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吉安美食
吉安的有名菜肴很有特色,紅亮誘人的全副鑾駕,酥爛香濃;火紅的永新狗肉,給人以視覺和味覺的沖擊;味美肉嫩的炒石雞仁,肉麻細嫩的萬安玻璃魚等,都是吉安遠近聞名的原因之一。 除...
吉安飲食介紹
吉安,自古享有“金廬陵”的美譽,當地的風味菜也稱廬陵菜。廬陵菜的主要特色是,選料精細,講究刀工,注重火候,在烹調上擅長燒、燜、燒炒,注重保持原汁原味,突出鮮香,偏重口感,...
吉安飲食攻略
湘贛山區傳統風味菜肴,以當地的山珍土產和佐料入菜,清淡、鮮美,色、香、味、形俱佳。竹筒紅米飯、南瓜湯,再加上秋茄子,雖說在這和平年代再也吃不出革命時候的味道了,卻是來井岡...
吉安/井岡山煙筍燒肉 八百里井岡是竹的海洋,不同品種的竹筍易制成筍干。將煮過的筍用炭火焙烤干,因為呈黑褐色,叫烏煙筍。以其燒肉,肉味甘美,而筍味綿長。
撫州風味小吃
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