秋收純糧酒
秋收純糧系列酒產自于秋收起義發源地――江西銅鼓。境內山清水秀,林茂糧豐。傳承客家人歷史悠久的釀酒工藝和現代釀酒技術,精選優質大米和天然山泉水精釀而成。入口不刺喉、不干口、不上頭、味道自然純正。……[詳細]
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資溪酒鹵雞
資溪酒鹵雞產地:中國江西資溪 工藝:首先選用仔雞,宰殺除去內臟,控干水分,用適量精鹽將雞內外均勻擦一遍,腌漬4-5小時。其次備特曲,麻菇酒,黃酒,啤酒,食鹽,干辣椒,醋。再起油鍋,放入豬油、白糖,不停炒拌,等糖化起泡,糖泡由大變小,顏色由白轉黃,由黃轉黑時,迅速倒入冷水即成糖色。將糖色與上述原料混合在一起,倒入高壓鍋內,再將腌制好的仔雞放入,密封后用中火燒至高壓鍋煸放氣泡時,改用文火燒10……[詳細]
桔都冰爽酒
桔都冰爽酒是選用具有桔王之稱的南豐蜜桔取其果汁經發酵、勾兌、充入二氧化碳氣體而成的低酒精度果汁飲料。具有良好的殺口力,是炎熱夏季最健康的飲品,最佳飲用溫度為6-8度桔都冰爽酒酒色澤淡黃、晶瑩透亮、細珠串騰。其桔香濃郁、悅人醒神。其口感清爽、純正,多飲、少飲皆宜,不僅消暑解渴,還能給人以高尚的美感,享受到一份清涼桔都冰爽酒營養價值十分豐富,富含多種蛋白質、氨基酸、礦物質、有機酸、各種維生素,經常飲用……[詳細]
全桔宴
南豐蜜桔一身皆是寶,具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效效,可供作為菜品的部位較多。在地方歷久不衰的餐飲文化中,經過不斷地研制、改進,形成了獨具特色的南豐“全桔宴”。品嘗地址:觀必上樂園景區游客服務中心餐飲部自駕游客路線:濟廣高速公路南豐出口――環城南路――昌廈公路(南豐方向)――儺鄉大道西延線――觀必上樂園動車游客路線:乘5路公交車抵達縣城,換乘2路公交車到達聯系電話:0794―7965……[詳細]
廣昌白蓮
廣昌白蓮是“贛蓮”的典型代表,具有香、甘、爛、綿的獨特地方特色。廣昌白蓮的外觀形狀及色澤用感觀直接分辨。外形有圓形、卵圓形及卵圓形三種類型。顏色呈淡黃色至微黃色。經傳統工藝加工的蓮子散發出其本身特有的芳香氣息,這是廣昌白蓮固有的共性清代,廣昌白蓮種植已甚為普遍,縣志中有“滿縣花枝放呈祥”的詩句。1918年,日本派員對廣昌白蓮種植、加工、外銷做了系統考察,在東亞同文會編撰《支那省別全志》一書,書中贊……[詳細]
綠滋肴葛粉
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