瑞昌山藥
瑞昌山藥歷史悠久,據明代隆慶年間的《瑞昌縣志》就有記載。據民間流傳,瑞昌山藥早在唐朝就成為了朝廷的貢品。相傳,唐明皇為給楊貴妃美容,健身豐乳,搜覓天下靈丹妙藥、山珍海味。時潯陽赤烏場的地方官速選送數箱,寫明烹調之法,報呈進貢。食之,膚色白里透紅,容光青春煥發,精力充沛旺盛,龍心大悅,對瑞昌山藥贊不絕口,賜其雅號“南參”。從此瑞昌山藥便列為皇家貢品,享譽皇家,名揚天下,成為當地的傳統名優特產。瑞昌山……[詳細]
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南昌大曲酒
南昌大曲酒為江西地方歷史名酒之一。酒度為六十度,具有清亮透明,芳香撲鼻,入口香綿,純正醇厚的特殊風味。飲后回香郁難,有反嗝舒適之感。并有舒筋活血,御寒順氣,破瘴除病,幫助消化,刺激食欲之功效。此酒是一種蒸餾酒,選用新鮮飽滿的高梁、糯米為原料,采用傳統的地窖固體密閉發酵,以塊曲(大曲)為糖化發酵劑釀制而成。故稱為“大曲酒”。南昌大曲酒有三百余年的歷史。據民間傳說,明末清初,江西南昌酒坊人到山西去學做……[詳細]
李渡酒
李渡鎮釀酒歷史有1500多年,素有“酒鄉”之稱。元代白酒作坊遺址――李渡無形堂燒酒作坊遺址去年在李渡鎮“重見天日”,把中國燒酒釀造歷史往前推了300年,成為2002年中國十大考古發現之一。李渡酒是江西四大名酒之一,從20世紀80年代起,李渡高梁、李渡老窖等品種歷年被評為江西省名酒、優質酒,榮膺1994年蒙古烏蘭巴托和1997年法國巴黎國際食品博覽會金獎。2002年4月1日,香港恒源拓展投資有限公司……[詳細]
胡卓人蘄蛇藥酒
川杜仲、當歸等二十六味藥材,精工提煉配制而成,具有透骨搜風、舒筋活血功能。主治風濕麻木、四肢癱瘓、半身不遂等病,療效顯著。吉安、南昌兩地生產的蘄蛇藥酒,都是采用原配方,選用優質藥材,保持傳統工藝。藥酒香味醇厚。……[詳細]
老嫗酒糟魚
酒糟魚系選用新鮮活魚為主要原料,并配以香酒糟、植物油、辣椒、白糖、精鹽、香料等,采用傳統手工制作工藝和現代高溫殺菌、真空包裝精制而成。是婺源民間傳統食品,本產品色澤金黃、香而不腥、肉味鮮美、開胃爽口、久食不膩、冷食熱食均可,實為居家、賓館、旅游和饋贈親友之佳品。 ……[詳細]
南康酒糟魚
2024年11月18日
黃蓮
2025年03月14日
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2025年03月04日
德興市:農資打假專項行動 為春耕備耕保駕護航
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