瑞金米酒
瑞金米酒瑞金米酒,色澤金黃,氣味清香,口感甘醇綿厚,爽心活舌。冷飲,清涼爽口,沁人肺腑,消暑散熱;熱喝,溫心暖肚,御寒防風。適量飲用,舒筋骨活經絡,振奮精神,消除疲勞。酒娘(沒有摻水)更是幽香撲鼻,酒味濃郁,更能利血養氣,暖胃御寒。瑞金米酒除飲用外,還是烹調的好佐料,它可以除腥、臊、膻。瑞金民間可以說是逢宴必酒,這酒就是瑞金米酒。在時髦的今天,喝洋酒、名酒,最后還是舍不得米酒,都說喝瑞金米酒放心。……[詳細]
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客家糯米酒
贛南客家糯米酒,俗稱黃酒。黃燦燦的顏色,迷迷的馨香,甜甜的醇味,多誘人喲! 客家人家家戶戶都會做糯米酒,糯米煮熟后,拌上酒藥,裝進大缸里,蓋住缸口,發酵四五天就可以生酒。將生酒裝入酒壇,用泥巴封緊壇口,在酒壇周圍燃起炭火,文火燜三四個鐘頭,揭開酒壇蓋,一壇黃燦燦、香氣誘人的糯米酒就做好了??图遗疵拙频尼勚疲f起來簡單,但要真正做到缸缸米酒不苦不澀,香甜可口,并非易事。要不,客家人怎會流傳這樣的俗語……[詳細]
陡水湖魚
上猶縣被譽為“水電之鄉”,全縣可開發水域達8萬多畝。依托豐富的水域資源,數萬庫區漁民靠網箱養魚發展鱖魚、石魚、銀魚、鳊魚、鱘魚、鯰魚、斑點叉尾魚、鱘魚等特種水產養殖。如今庫區“水上街市”的美麗夜景,吸引不少游客到漁莊吃魚、賞魚、釣魚。目前,養殖的鱖魚遠銷韓國,石魚干、銀魚干成為當地的特色旅游商品,匯聚了縣內10多種特種魚的客家全魚宴更是深受游客喜愛。……[詳細]
尋烏黃?{
尋烏黃?{,尋烏的一道特色小吃,是用禾米做的?{,有一種非常獨特的香味。黃?{具有健脾消食的作用,吃法多種多樣,可切成小塊,灑上一些白糖吃;也可用蔥、姜、香菇、鹽等配料制成香氣撲鼻的醬料,把黃?{蘸著這醬料吃;另外,還可將黃?{炒著吃,或煮雞湯吃等等。……[詳細]
九連山古蘭
絞股蘭,又名七葉參,含有對人體有益的皂甙82種、氨基酸18種、微量元素19種及多種維生素,有“南方人參”之譽。絞股蘭茶是利用九連山國家自然保護區天然純正的絞股蘭為原料,應用科學的方法、先進的工藝精制而成的袋泡茶,色澤淡黃、滋味甘甜、清潤可口、香氣獨特,常飲有增強人體免疫能力、消除疲勞、健脾消食、鎮靜安神、降血脂血壓、清音潤喉之功效……[詳細]
七寶山酒
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井岡紅米酒
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