干煸桔皮絲
2024年11月22日
用干桔皮加上生姜、干椒、花菜芯等煸成,吃起來脆嫩可口,桔香四溢。出門在外吃一道這...
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紅燒狗肉
將狗裉毛洗凈后,懸于稻草火上烤至金黃色,然后將狗肉入鍋用茶油爆炒到斷血水,放入蔥...
炒石雞
石雞是井岡山特有的一種蛙類,特點是肉質細嫩。因石雞生長在高山峽谷、小溪旁,捕捉頗...
蘭花小竹筍
這也是用井岡山特有的原料小竹筍作原料的一道地方菜,出鍋后擺成蘭花形,其特點是常吃...
炒雙冬
這是用井岡山的冬筍和冬菇為原料的一道地方菜,因冬筍和冬菇鮮醇味香,又有降膽固醇作...
婺源荷包紅鯉
2025年03月15日
婺源汽糕
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